Weihnachtsduft von Agnes Prus – Buchrezension

Weihnachtsduft von Agnes Prus – Buchrezension

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Hallo ihr Lieben,

Weihnachten steht mal wieder vor der Tür. Merkt ihr es auch schon? Seid ihr schon in Weihnachtsstimmung? Überall kann man die Vorzeichen erkennen. In den Ortschaften und Einkaufshäusern wird seit Wochen die Weihnachtsbeleuchtung befestigt. In den Magazinen und Zeitschriften liest man davon und von den Lebkuchen und anderen leckeren Dingen in den Supermärkten mal abgesehen… es weihnachtet. Und für mich gesprochen kann ich den Weihnachtszauber schon ziemlich spüren. Das ist ja nicht jedes Jahr gleich, aber dieses Jahr kann ich es kaum erwarten. Seit ca. zwei Wochen laufen hier sämtliche Weihnachtshits hoch und runter… Ja, ich stehe dazu: ich bin alles andere als ein Weihnachts-Grinch!

Die Adventszeit klopft an

Passend dazu möchte ich euch heute zur bevorstehenden Adventszeit eine besondere Art eines Adventskalenders vorstellen. Es ist in dem Sinne kein typischer Adventskalender. Die Rede ist von dem Buch Weihnachtsduft von Agnes Prus.

Weihnachtsduft Inhalt
©Hölker Verlag

 

Um was geht es?

Es geht um einen kulinarischen Adventskalender, der uns mit 24 Rezepten die wunderbaren Weihnachtsaromen in unser Zuhause bringt. Ihr findet dort Leckereien wie süße Knuspertrüffel, würziger Rotkohl und wärmende Chai-Latte ebenso wie evtl. Wichtel- oder Weihnachtsgeschenke wie selbst gemachte Orangenmarmelade oder frisch aufgesetzten Honiglikör.

Weihnachtsduft Mohn-Strudel
©Hölker Verlag

 

Jedes Rezept ist mit sehr stimmungsvollen Bildern von Frauke Antholz dargestellt. Es macht einfach herrlich Lust auf die bevorstehende Zeit.

Weihnachtsduft Grava Lachs
©Hölker Verlag

 

Wer steckt hinter dem kulinarischen Adventskalender?

Die Autorin bzw. Rezeptentwicklerin ist Agens Prus. Sie liebte es bereits als Kind, die elterliche Küche zur Weihnachtszeit blecheweise mit unterschiedlichsten Plätzchen zu füllen. Sie arbeitete zunächst als Kunsthistorikerin, hat aber schließlich auf ihr Herz gehört und in einem jungen Kölner Café mehrere Jahre Backstubenluft geschnuppert. Sie liebt natürliche, glücklich machende Zutaten. Sie lebt und arbeitet in Köln.

kulinarischer Adventskalender
©Hölker Verlag

 

Die stimmungsvollen Bilder stammen von der freien Food-Fotografin Frauke Antholz. Sie liebt es, selbst in der Küche zu stehen und zu kochen und zu backen. Bevor sie mit viel Liebe zum Detail den Moment einfängt, stylt sie die Leckereien. Ihre Fotografien erscheinen regelmäßig in Magazinen und Büchern. Sie lebt und arbeitet in der Nähe von Kiel.

 

Information zum Buch

Das Buch ist 2018 im ©Hölker Verlag erschienen. Die ISBN lautet 978-3-88117-174-8.

Ihr bekommt es zum Beispiel über Amazon *Weihnachtsduft: 24 Adventsrezepte für dich für EUR 16,00.

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Ich bin ganz begeistert von der besonderen Idee eines Adventskalenders, der nicht nur ein Jahr lang hält, sondern Jahr für Jahr benutzt werden kann. Vielleicht beschenkt ihr euch selbst oder macht euren Lieben eine Freude?!?

Ich wünsche euch auf jeden Fall schon jetzt eine tolle Adventszeit.

Alles Liebe

eure Karin ♥

 

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